Auf dem Dorf

In Yunnan hat mit der Winterzeit auch die Zeit der Schweineschlachtung begonnen.Dazu gehoert traditionell auch ein ausgedehntes BBQ mit sehr leckerem und sehr frischem Schweinefleisch. Das passiert nun fuer ein paar Wochen in so ziemlich allen Familien.
Gestern waren wir mit ein paar Kollegen bei einem meiner Manager auf dem Dorf eingeladen um an diesem Event teilzunehmen. Bei bestem Wetter und guter Laune war das ein sehr entspannender Ausflug mit viel Kontakt zu der lokalen Bevoelkerung.

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2 thoughts on “Auf dem Dorf

    1. Alles pur, auf den Grill und danach gewuerzt. Wir hatten dazu Kartoffeln, Pilze und bisschen Gemuese. Nachdem an den ganzen Tag gegrillt hat und wirklich pappsatt ist gibt es dann noch ein “richtiges” Essen von dem natuerlich niemand mehr wirklich was packt. Schon ein klasse Ding das Ganze.

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