Am Herd

Seit wir hier in unserem Apartment anstatt der Behelfskueche nun endlich eine einigermassen brauchbare kleine Kueche mit Arbeitsplatte und allem drum und dran haben macht es auch wieder etwas mehr Spass zu kochen. Heute gab es Gebratenen Codfish mit Gemuese Tomatensugo, gruenem Spargel und Zitronen-Kapern-Kraeuterbutter.

Recht frueh

Um 6 Uhr am morgen hatte ich die Freude einen TOP VIP Gast und seine Familie zu verabschieden. Das aufstehen hat ehrlich gesagt ein wenig weh getan, habe aber dann die fruehe Stunde ausgiebig genutzt. Nachdem der Gast verabschiedet war habe ich einen sehr fruehen Spaziergang durch das beinahe menschenleere Suhe gemacht. Das war mal ein ganz anderer Eindruck wie sonst immer die ueberlaufenden Strassen.

Wochenende

Schon ist die Woche vorbei und es ist endlich Freitag. Volles Hotel, super Geschaeft und auch sonst eine tolle Woche. Auch wenn ich Samstag und Sonntag ein wenig arbeiten werde geniesse ich jetzt erst mal den Freitag Abend und freue mich des tollen Wetters hier in den Bergen.

Kaum weg, schon wieder da

Das war eine sehr komprimierte aber trotzdem ganz tolle Woche zu Hause im Kreis der Familie. Genau so wie es geplant war und erwartet wurde sind die paar Tage in Deutschland verlaufe so das ich nun , wo ich nach einer kleinen 21 stuendigen Reise wieder hier in Lijiang bin feststellen kann das es sich 100%ig gelohnt hat mal eben schnell nach Deutschland zu fliegen.